Phytoöstrogene

Soja-Isoflavone können offenbar das Wachstum von hormonabhängigen Brustkrebszellen fördern, wie ein Pharmazeuten-Team der Universität Wien herausfand. Die Forscher raten Brustkrebspatientinnen zur Vorsicht und wollen als Nächstes die Wirkstoffe der Traubensilberkerze untersuchen.

Zuletzt war der Wiener Krebsforscher Univ.-Prof. Dr. Siegfried Knasmüller mit der Forderung nach einem Verbot des als krebserregend eingestuften und in die Nahrungskette gelangenden Pflanzenschutzmittels Glyphosat in den Schlagzeilen. Wichtig, aber nicht das Hauptproblem was Ernährung und Krebsentstehung angeht, sagt der Grundlagenforscher. (krebs:hilfe! 6/16)