05. 06. 2014 | Medical Tribune
Es muss nicht immer Zöliakie sein
Die Prävalenz der Zöliakie liegt bei etwa einem Prozent. In Umfragen erklären jedoch bis zu 13 % aller Menschen, glutenhältige Nahrungsmittel schlecht zu vertragen. Zumindest bei einem Teil könnten die Beschwerden auf das relativ neue Krankheitsbild der NichtZöliakie-bedingten Gluten-Sensitivität zurückzuführen sein. (Medical Tribune 23/2014)