Rosalia Rutter, freie Autorin bei Medtrix Austria, studierte Ernährungswissenschaften und Biochemie an der Universität Wien, bevor sie sich über viele Jahre ins Ausland (Schweiz, England, USA) absetzte. Trotz der räumlichen Distanz hat sie uns über den gesamten Zeitraum die Treue gehalten und immer wieder für uns berichtet. Das macht sie auch weiterhin mit viel Freude und Elan.