7. Nov. 2014
Struppiger Mist-Tintling hat antibiotische Wirkung
In einem Pilz, der auf Pferdedung wächst, wurde ein neues, peptid-basiertes, antibiotisch wirkendes Protein entdeckt.
Wissenschaftler der Universität Bonn und der Eidgenössischen Technische Hochschule Zürich entdeckten in Pferdemist das Protein Copsin, das wie klassische Antibiotika wirkt, jedoch einer anderen biochemischen Stoffklasse angehört. Während es sich bei klassischen Antibiotika um organische Verbindungen handelt, ist Copsin ist ein Defensin, ein kleines Protei, das Lebewesen zur Abwehr krankmachenden Mikroorganismen erzeugen. Auch beim Menschen wurden beispielsweise auf der Haut oder in Schleimhäuten Defensine nachgewiesen.