22. Juli 2014
Kräutergarten: Zart, goldig und wirksam!
Steinkleekraut (Meliloti herba)
Zur Abwechslung einmal wieder ein echter Mitteleuropäer! Steinklee, auch Gülden-, Motten- oder Honigklee genannt – wem ist ad hoc der Habitus bekannt? Hmmm – fragende Gesichter in der Runde. Viele passieren ihn unbemerkt täglich, das Kraut ist auch nicht sehr markant. Melilotus officinalis L. ist in Mitteleuropa auf trockenen Ackerböden und an Wegrändern anzutreffen. Das zweijährige Kraut mit dreigeteilten gesägten Blättchen bildet einen traubenförmigen Blütenstand, der die typischen Leguminosen- Blüten in Gelb trägt. Die Namensgebung ist transparent: meli (griech.) = Honig, weil nektarreich, den Bienen zur Freude.