Weniger Zucker bei Coca Cola
03.07.2017 – Der US-Getränkeriese Coca-Cola möchte den Zuckeranteil seines Sortiments in Deutschland bis zum Jahr 2020 um insgesamt zehn Prozent reduzieren. Der europäische Branchenverband Unesda, dem Unternehmen wie Coca-Cola und Pepsi angehören, hatte dies bereits im Februar angekündigt. Die Branche reagiert damit auf ein verändertes Konsumverhalten.
Konzernchef James Quincey verkündete der Zeitung „Welt am Sonntag“ sehr ehrgeizige Pläne. Es verlange große Anstrengungen Rezepte zu verändern und klare Produktinformationen für die Verbraucher zu schaffen, denn Zucker sei eine „Herausforderung für viele Gesellschaften“.
Coca-Cola befindet sich schon seit längerem im Wandel. Der Konzern versucht, seine Produktpalette mit zuckerreduzierten oder zuckerfreien Getränken an die veränderten Konsumwünsche der Verbraucher anzupassen.
Der übermäßige Zuckerkonsum in Getränken sowie in Lebensmitteln ist definitiv ein Problem, der weltweit negative gesundheitliche Folgen hat. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt nicht mehr als zehn Prozent des täglichen Energiebedarfs durch Zucker zu decken.
Quelle: APAMED