9. Juli 2021Destille im Darm

Eigenbrauer-Syndrom: nicht so lustig, wie es klingt

Saccharomyces cerevisiae yeast
 iStock/ Dr_Microbe

Saccharomyceten wandeln im Darm Zucker in Alkohol um.

Ein Patient wirkt betrunken, beteuert aber, keinen Alkohol zu sich genommen zu haben. Dahinter könnte das Eigenbrauer-Syndrom stecken. Dabei passiert, was der Name vermuten lässt: Der Körper produziert Alkohol.

Dieser Beitrag erschien auch im Printmagazin Medical Tribune