Die Fortbildung thematisiert Mikro- und Makronährstoffdefizite in verschiedenen medizinischen Settings (Wachstumsphase, Schwangerschaft, Alter, und krankheitsbedingte Resorptionsstörungen und Mangelzustände). Ursachen, Symptome und Indikationen für die Supplementation werden aus medizinischer und diätologischer Sicht diskutiert und anhand von Fallbeispielen illustriert.
