Dr. Ulrike Stelzl
Fastenzeit – ein Blick über den Tellerrand
Zirka vierzig Tage liegen zwischen Faschingskrapfen und zu viel Alkohol auf der einen Seite und Osterfleisch, Eiern, Würsteln und anderen Cholesterinspendern auf der anderen. Zirka vierzig Tage, die auch Möglichkeiten in sich bergen. (Medical Tribune 12/2016)
