Dr. Ulrike Stelzl
Dr. Stelzl: Alles, nur nicht light
Ärzte, ernährungswissenschaftliche Arbeiten und nicht zuletzt meine Wenigkeit schimpfen ständig auf die österreichische Küche. Zu viel, zu fett, zu ungesund. Doch jetzt waren wir in der Bretagne ... (Medical Tribune 38/2016)
