Beiträge zum Thema Essen

01. 09. 2016 | Medical Tribune

Neuer Zündstoff in Sachen Salz

Laut einer rezenten Studie schadet Salzreduktion normotensiven Patienten mehr, als sie ihnen nützt. ­Experten halten das proklamierte Herzrisiko durch geringen Salzverzehr jedoch für das Resultat eines Methoden-Fehlers. (Medical Tribune 35/2016)

01. 09. 2016 | Medical Tribune

In der Schwangerschaft auf Fischsorte achten

Ob Fischverzehr in der Schwangerschaft für die fetale Entwicklung primär einen Nutzen oder ein Risiko darstellt, ist in der rezenten Literatur nicht eindeutig beantwortet. Wichtig ist die richtige Wahl der Fischsorte. (Medical Tribune 35/2016)
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