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DFP Literaturstudium: Hausmittel – mehr als Placebo?

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Gelegentlich als sinnlose ­Volksweisheiten verunglimpft, feiern manche Hausmittel ein Comeback; sind Hühnersuppe bei Erkältung, Bananen bei ­Diarrhö oder Ingwer gegen Übelkeit sinnvoll? (ärztemagazin 02/17)

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Österreichische Gesellschaft für Allgemein- und Familienmedizin (ÖGAM)
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DFP Literaturstudium: Hausmittel – mehr als Placebo?

Foto: Masaltof/iStockGelegentlich als sinnlose ­Volksweisheiten verunglimpft, feiern manche Hausmittel ein Comeback; sind Hühnersuppe bei Erkältung, Bananen bei ­Diarrhö oder Ingwer gegen Übelkeit sinnvoll? (ärztemagazin 02/17)

Hausmittel sind laut Duden „in der Familie, im privaten Gebrauch lange erprobte und bewährte Mittel gegen Krankheiten“. Wie der folgende Artikel zeigt, gibt es mittlerweile neue Evidenz für bestimmte alte Hausmittel.

1. Hühnersuppe bei Erkältung

Hühnersuppe wird in vielen Kulturen als Allheilmittel bei Erkältungskrankheiten aller Art angesehen, in den USA ist die Suppe etwa als „Jewish Penicillin“ bekannt. Einen ersten wissenschaftlichen Hinweis auf eine Wirkung erbrachte eine Studie der Universität Nebraska, die Hühnersuppe in der Boyden Kammer (Assay für chemotaktische Studien) analysierte und feststellte, dass die Brühe konzentrationsabhängig zu einer signifikanten Hemmung der Neutrophilen-Migration führte.1) Die Autoren schlossen daraus, dass die leichte antiinflammatorische Wirkung der Suppe zu einer Linderung der Symptome bei Infektion der oberen Atemwege führen könnte – welcher Bestandteil dafür verantwortlich war, wurde hier allerdings nicht geklärt.

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